Juntos y Revueltos

Para acompañar con arroz :9

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 2-3 papas
• 2 cdas. de aceite
• Sal a gusto
• 2 tazas de agua
• 1 cdta. de curry

Requerimientos: —

Preparación

1. Cortar el pollo, la cebolla y la zanahoria en cuadritos.
2. En una sartén, wok u olla (como prefieran) freír la cebolla junto a la zanahoria, hasta que la cebolla comience a dorar. Echar los trozos de pollo.
3. Cuando el pollo esté dorado por fuera, verter el agua, echarle la sal y finalmente las papas. Cocinar tapado por 15 minutos a fuego fuerte o bien hasta que las zanahorias estén blandas.
4. Justo antes de apagar el fuego agregar el curry, revolver y retirar. Comer :9

-Wen Rou-