Juntos y Revueltos

Hola a todos los que leen este blog o estén suscritos a él. La verdad es que hace ya bastante tiempo que no se publica nada (casi un año), pero el motivo era la falta de tiempo. Pero hoy he decidido cerrar este blog, ya que la sociedad Juntos y Revueltos se ha disuelto y para poder dar vuelta la página, pienso que lo más sano es cerrar etapas para abrir otras nuevas.

Aunque al final quedó medio botado, este blog significó mucho ya que se trataba de un proyecto en común que al menos comenzó con harto entusiasmo y continuó al menos con las intenciones de seguir actualizándolo.

Gracias a todos por los comentarios, el blog seguirá online para futuras referencias, pero no se seguirá actualizando. Quizás más adelante pueda tener un blog personal, bajo otro nombre, pero eso se verá con el tiempo. Lo que sí, trataré de responder a los comentarios si me parece pertinente.

Obviamente este post va acompañado de una última receta, más fácil imposible. La obtuve de este sitio. Anoten:

Pan de cerveza

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de harina con polvos de hornear
• 1 lata de cerveza de 350 c.c.
• 2 cdas de azúcar
• Mantequilla, margarina o aceite para engrasar molde

Requerimientos: molde de pan, horno.

Preparación

1. Precalentar el horno a 190 ºC.
2. Mezclar todos los ingredientes a mano, sin batirlos.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
4. Hornear por 30 minutos.

El pan recién salido del horno es muy rico, así que aprovechen de comerlo apenas esté listo. En la receta original dice hornear por 45 minutos, pero a mí en 30 ya estaba listo. De todas formas ir verificando introduciendo un palito en la masa mientras se esté horneando y si sale seco, ya se puede apagar el horno.

Hasta siempre.

-Wen Rou-